原物料漲得越來越兇，咖啡連鎖業龍頭星巴克，也受不了成本壓力，從十月八日（下周一）起，含牛奶類飲品全面調漲五元。去年年初才調漲過一次價格的星巴克，昨天悄悄貼出公告，宣布含奶類製品調漲五元的消息，喜歡喝拿鐵、卡布奇諾等飲料的消費者，要付的代價更高了。

星巴克表示，國際原物料上漲速度太快，尤其是牛奶，從年初到現在就漲了兩次，原本想要自行吸收，但成本實在是高到不堪負荷，所以不得不漲價。

反映成本 85℃、丹堤觀望

星巴克調漲售價，但其他連鎖咖啡業者仍在觀望。包括85℃、丹堤、壹咖啡都表示，不會跟進調漲，但撐得苦哈哈，已經沒有什麼利潤了。

今年物價連番飛漲，邁入十月，泡麵率先喊漲，最便宜的包麵由十三調到十五元，大碗泡麵一碗要價四十八元，與一個便當相去不遠。由於各通路調價周期不盡相同，最先反映售價的是月制的超市，周制的超商明日跟進，正要舉辦周年慶的量販店暫按兵不動。

進口泡麵不漲 市場重洗牌

國產泡麵再漲，都快追平進口泡麵、冷凍調理麵價位。業者表示，這一波進口泡麵、冷凍調理麵業都不會漲價，市售冷凍義大利麵一包約五十元，統一滿漢大餐漲價後四十八元，價格不相上下，消費者可以精打細算換口味，讓速食品市場重新洗牌。

通路業者指出，這一波漲價的泡麵包括統一、味王、維力、味丹及味王。其中，統一和味王先在超商漲價，維力和味丹則主攻量販。據了解，超市多半採月制調價，所以部分超市已在昨日十月一日率先反映新價，食品龍頭統一的商品甚至已在包裝打上新的建議售價，顯然已醞釀許久。

超商周制調價 最快周三起

而超商採周制或雙周制調價，落點在星期二或三，業者透露，最先漲價的將是採周制的超商，時間在這個星期三。其中，味王包麵由十三元漲到十五元、小碗麵由十七元漲到廿元、大碗麵從四十五元漲到四十八元。統一調幅大致相同，不過多了一支桶麵，由廿八元漲至卅元。

冷凍調理食品領導品牌桂冠王正明副總表示，冷凍調理食品中最熱賣的義大利麵、烏龍麵占全系列食品的百分之五十，口味新鮮別於傳統，民眾接受度逐年升高，不必為了漲個幾塊錢嚇跑消費者。此外，冷凍調理食品市場競爭激烈，品牌之間互相比價，今年內都不可能喊漲。義美食品也表示，目前沒漲價計畫。

進口泡麵中較知名的有日清、三洋一番、出前一丁等，目前也未傳出漲價風聲。